perunoita pitää kattilassakin keittää joskus kymmeniä minuuttejakin ja käsittääkseni vedenkeitin sammuu kun alkaa kiehua. toimiskohan esim se että laitat johonkin astiaan sen kuuman veden, kehittelisit siihen jonkun kannen päälle ja perunat sinne lillumaan kunnes kypsyneet hieman