Mä katson paljon erilaisia kokkausvideoita niin sieniä käytetään paljon vegaanisessa ruokavaliossa juuri sen tekstuurin vuoksi ja maustamalla niitä saa muokattua valtavasti :-) Tosin itsekään en ole mikään sieniekspertti niin tämän enempää en osaa asiaa kyllä avata, mikäli alkoi kiinnostamaan.