Aihe vapaa paljon maksaisitte tälläsistä

mamiya

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,351
Reaktioarvo
1,692
amatööri leipurin kakkusista, on about 6-10 hengen täytekakkuja jotka päällystetty voikreemillä + valumilla/kermalla. en nyt ole mitään putiikkia pistämässä pystyyn, mutta tuli mieleen jos joskus tulevaisuudessa haluaisi pientä taskurahaa ansaita ja kävisi hygieniapassin niin ostaisiko kukaan. en kuitenkaan ole ammattilainen.

haavekuva eikä tällä hetkellä realistista, kunhan vain pohdiskelen D=

 

Tulisydän

Keittiömeteorologi
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,715
Reaktioarvo
1,636
En osaa arvioida, kuinka paljon maksaisin, kun en oo ikinä ostanut kakkuja - mutta noi sun leipomukset näyttää kyllä aivan upeilta! Ammattilaistasoisesti koristeltuja, sanon minä. :0
Just sellasen näköisiä, jotka on aivan liian kalliita mun budjetille 😅
 

mamiya

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,351
Reaktioarvo
1,692
En osaa arvioida, kuinka paljon maksaisin, kun en oo ikinä ostanut kakkuja - mutta noi sun leipomukset näyttää kyllä aivan upeilta! Ammattilaistasoisesti koristeltuja, sanon minä. :0
Just sellasen näköisiä, jotka on aivan liian kalliita mun budjetille 😅
kiitos paljon <3 aloitin leipomisen n. Vuosi sitten, kakkujen teon puoli vuotta sitten, mutta kun ahkerasti tekee niin oppii nopeasti!


ps. tässä uusin tuotokseni, mustikka-valkosuklaa kakku valkosuklaa kuorrutuksella. oli hyvää!
 

irwikissa

Puff-lohikäärme
Liittynyt
2.2.2021
Viestejä
8,025
Reaktioarvo
5,782
kiitos paljon <3 aloitin leipomisen n. Vuosi sitten, kakkujen teon puoli vuotta sitten, mutta kun ahkerasti tekee niin oppii nopeasti!


ps. tässä uusin tuotokseni, mustikka-valkosuklaa kakku valkosuklaa kuorrutuksella. oli hyvää!
Varmasti oli! Näyttääkin niin herkulliselle että nälkähän tässä tulee:')
 

snowflake

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
710
Reaktioarvo
925
Täytyy kyllä sanoa että on upean näköisiä kakkuja ja maistuu varmasti hyvälle! :) Hintaa en itsekään osaa sanoa, kun ei ole tullut kakkuja ostettua vaan on aina tehty itse. Kuitenkin loistava idea, suosittelen kokeilemaan juttuja jotka vähänkin innostaa koska sulla taitoa riittää!
 

Taivaansini

Asiantuntija
Liittynyt
4.2.2021
Viestejä
1,860
Reaktioarvo
1,422
Vähän vaikee sanoo kun en tiiä paljonko aikaa ja rahaa noiden tekemiseen meni, mutt ehkä 6-50 euroa. Sen enempää en maksais. Ehkä 10-15 euroo olis semmonen aika hyvä, mut en oo varma ku en tiiä tohon menneitä kustannuksia. Mut kannattaa ehottomasti alkaa myymään noita! Varmasti tosi monet ostais. Ihmettelen miten voit niin pienessä ajassa olla jo niin taitava. D: Kai mä sit vaan oon hidas oppimaan kaikkea.
 

mamiya

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,351
Reaktioarvo
1,692
Vähän vaikee sanoo kun en tiiä paljonko aikaa ja rahaa noiden tekemiseen meni, mutt ehkä 6-50 euroa. Sen enempää en maksais. Ehkä 10-15 euroo olis semmonen aika hyvä, mut en oo varma ku en tiiä tohon menneitä kustannuksia. Mut kannattaa ehottomasti alkaa myymään noita! Varmasti tosi monet ostais. Ihmettelen miten voit niin pienessä ajassa olla jo niin taitava. D: Kai mä sit vaan oon hidas oppimaan kaikkea.
tommoseen 10 hengen kakkuun menee ehkä 5-8€ rahaa, riippuu ihan koristelusta jne. katoin että leipomoissa pyydetään n. 35-45€ ja koska olen vain harrastelija niin jos puolet siitä pyytäisi? en tiedä. tai kolmasosan? rahaa menisi myös kakkulaatikoihin missä kakut kuljettaisi. aktiivista työaikaa tollaseen menee mulla ehkä 1,5-2h + odottelu. tai sitten laskisin hinnan niin että tarvikehinta + 9€/h mikä on aika yleinen kesätyön tuntipalkka. sit pitäisi suorittaa hygieniapassi.

ja oon nyt tehnyt kakkuja joka viikko ainakin yhden joten siksi kehityn niin nopeaan kun harjoittelen säännöllisesti XD tuskin olet ollenkaan hidas oppimaan.
 

Totenkopf

Ragdoll
Liittynyt
3.2.2021
Viestejä
3,852
Reaktioarvo
2,388
Ihan heittämällä voisi olla jotain 30€ luokkaa kun joskus ollaan tilattu leipomosta joku 6-10 munan kakku. En sitten osaa sanoa kun ne oli aika perus kermakakkuja, mutta sä olet selvästi panostanut niin kovasti tuohon ulkonäköönkin.
 

mamiya

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,351
Reaktioarvo
1,692
Ihan heittämällä voisi olla jotain 30€ luokkaa kun joskus ollaan tilattu leipomosta joku 6-10 munan kakku. En sitten osaa sanoa kun ne oli aika perus kermakakkuja, mutta sä olet selvästi panostanut niin kovasti tuohon ulkonäköönkin.
mitä katoin niin vastaavat on ollut jotain 35-45€ euron välissä, mutta koska olen amatööri kotileipuri joka voi (ja tekee varmasti) virheitä eikä jälki ole "täydellistä" niin mietin että pitäisikö olla puolet tuosta leipomoiden hinnasta. tai sitten tarvikehinta + n. 9€/h aktiivisesta työajasta mikä on aika yleinen kesätyöntekijän tuntipalkka + kakkulaatikko.

eihän tämä ole just nyt ajankohtaista ja kerkeän vielä kehittyä tästä, mutta kunhan pohdiskelen. mietin myös missä menee raja että pitää ilmoittaa tuloistaan ja maksaa veroja, missä menee harrastuksen ja liiketoiminnan raja.

tässä muuten kollaasi tekemistäni juustokakuista:

 

rätvänä

Asiantuntija
Liittynyt
10.2.2021
Viestejä
238
Reaktioarvo
319
Noi ovat oikeasti älyttömän hienoja ja käytännössä ulkonäköön on panostettu paljon enemmän kuin leipomoissa keskimäärin! Toki ammattileipureiden korkeat hinnat ymmärtää siinä mielessä että koulutuksen lisäksi tilavuokriin ym. yrityksen ylläpitoon menee rahaa, joten on ihan reilua hinnoitella normikakutkin suht. korkealle, mutta kyllä noista vois mun mielestäni pyytää enemmän kuin puolet ihan huoletta.

Kaks kolmasosaa kuulostaisi tälleen maallikkona ihan hyvältä, mutta oikeasti en tiedä kakkujen hinnoittelusta kyllä yhtään mitään, että :D

// Niin ja tuo Kela riippuu vähän siitä että minkä asian takia saat tukea, mut esim. sairaseläkkeessä tai kuntoutustuessa ansioraja tais olla 837e/kk.
 

Taivaansini

Asiantuntija
Liittynyt
4.2.2021
Viestejä
1,860
Reaktioarvo
1,422
tommoseen 10 hengen kakkuun menee ehkä 5-8€ rahaa, riippuu ihan koristelusta jne. katoin että leipomoissa pyydetään n. 35-45€ ja koska olen vain harrastelija niin jos puolet siitä pyytäisi? en tiedä. tai kolmasosan? rahaa menisi myös kakkulaatikoihin missä kakut kuljettaisi. aktiivista työaikaa tollaseen menee mulla ehkä 1,5-2h + odottelu. tai sitten laskisin hinnan niin että tarvikehinta + 9€/h mikä on aika yleinen kesätyön tuntipalkka. sit pitäisi suorittaa hygieniapassi.

ja oon nyt tehnyt kakkuja joka viikko ainakin yhden joten siksi kehityn niin nopeaan kun harjoittelen säännöllisesti XD tuskin olet ollenkaan hidas oppimaan.
Niin toi vois olla hyvä! Eli jos kakkuun menee 8 euroo rahaa niin pyydät sitten 26 euroo, jos menee kaks tuntia. Ja sen hygieniapassinhan voit suorittaa nyt vaikka keväällä, tai sitten kesällä. Ite oon tosin huomannut et tosi monet niistä koulutuksista on jonain arkipäivänä just siihen aikaan, kun on koulua. D:

No, joo. Itelläni on vähän silleen, että se vaihtelee, mitä harrastusta teen niin nyt ei oo tullut leivottuu taas pitkään aikaan. Yhes kohtaa leivoin kyl melkein joka viikko, mut en niin paljoo kakkuja enkä ainakaan yleensä koristele niitä. Mun perheen mielestä ei voi syödä kakkuja, jos ei ole mitään juhlan aihetta... Nyt en oo kyl muutenkaan juuri ehtinyt tekee mun harrastusjuttui, ku on sikana kaikkii koulujuttui ja pitää hakee kaikkii kesätyöpaikkoi. Mut ehkä sitten kesällä taas ehtii. Mulla kyl muutenkin kestää leivonnassa ja kaikessa muussakin ihan sika pitkään eli sitten, kun oon tehnyt kaiken muun niin ei ole enää aikaa tai jaksamista aloittaa mitään pidempikestoista niin oon vaan koneella.
 

Taivaansini

Asiantuntija
Liittynyt
4.2.2021
Viestejä
1,860
Reaktioarvo
1,422
mitä katoin niin vastaavat on ollut jotain 35-45€ euron välissä, mutta koska olen amatööri kotileipuri joka voi (ja tekee varmasti) virheitä eikä jälki ole "täydellistä" niin mietin että pitäisikö olla puolet tuosta leipomoiden hinnasta. tai sitten tarvikehinta + n. 9€/h aktiivisesta työajasta mikä on aika yleinen kesätyöntekijän tuntipalkka + kakkulaatikko.

eihän tämä ole just nyt ajankohtaista ja kerkeän vielä kehittyä tästä, mutta kunhan pohdiskelen. mietin myös missä menee raja että pitää ilmoittaa tuloistaan ja maksaa veroja, missä menee harrastuksen ja liiketoiminnan raja.

tässä muuten kollaasi tekemistäni juustokakuista:

Muuten en tiiä tosta verotuksesta, mut ainakin jos 4h-yrityksen perustat niin vuodessa saa tienata enintään 6000 euroo ja siellä ainakin avustetaan noiden juttujen hoitamisesta. Kirjanpitoo pitää kyl tehä, mut se ei oo niin vaativaa vaan semmosta helpompaa. Muuten en sit tiiä, miten menee jos jollakin muulla tavalla noita myyt.
 

mamiya

Asiantuntija
Liittynyt
5.2.2021
Viestejä
1,351
Reaktioarvo
1,692
Niin toi vois olla hyvä! Eli jos kakkuun menee 8 euroo rahaa niin pyydät sitten 26 euroo, jos menee kaks tuntia. Ja sen hygieniapassinhan voit suorittaa nyt vaikka keväällä, tai sitten kesällä. Ite oon tosin huomannut et tosi monet niistä koulutuksista on jonain arkipäivänä just siihen aikaan, kun on koulua. D:

No, joo. Itelläni on vähän silleen, että se vaihtelee, mitä harrastusta teen niin nyt ei oo tullut leivottuu taas pitkään aikaan. Yhes kohtaa leivoin kyl melkein joka viikko, mut en niin paljoo kakkuja enkä ainakaan yleensä koristele niitä. Mun perheen mielestä ei voi syödä kakkuja, jos ei ole mitään juhlan aihetta... Nyt en oo kyl muutenkaan juuri ehtinyt tekee mun harrastusjuttui, ku on sikana kaikkii koulujuttui ja pitää hakee kaikkii kesätyöpaikkoi. Mut ehkä sitten kesällä taas ehtii. Mulla kyl muutenkin kestää leivonnassa ja kaikessa muussakin ihan sika pitkään eli sitten, kun oon tehnyt kaiken muun niin ei ole enää aikaa tai jaksamista aloittaa mitään pidempikestoista niin oon vaan koneella.
jep. pitää laittaa mietintään. halu leipoa on kova mutta kaikkea ei voi itse syödä D= noh itse olen työtön pummi joten aikaa on, on ihan ymmärrettävää ettei aikaa tai jaksamista ole niin paljoa jos käy töissä tai koulussa. toivottavasti saisit kesällä leivottua!

huhhuh katselin Helsingin leipomoiden hintoja ja kymmenen hengen kakusta pyydetään lähes poikkeuksetta se 45-70€. kehtaisiko siis pyytää se 2/3 hinnasta D=
 
Liittynyt
4.2.2021
Viestejä
50
Reaktioarvo
41
kyl mä sellasen noin 20-30€ nyt ainakin maksaisin, en oo ikinä mistään kakkua ostanut, mutta mielelläni tukisin tälläistä harrastelija pien tekijää ja maksaisin siitä kunnolla
 
Ylös Pohja